En el marco del programa de Desarrollo Lechero – MEGALECHE – Atlántico se realizó una gira técnica basado en la línea de acción de este programa “Fortalecimiento Asociativo”, en donde los presidentes y/o gerentes de las asociaciones de productores de leche del departamento en calidad de beneficiarios quienes representan a COOPROCAL y APROLESUR del municipio de Campo de la cruz, ASOGASUAN del municipio de Suan, APRODELCA y ASOPRAGAN del municipio de Candelaria, ASOGAMA y ASOPAGAMA del municipio de Manatí, ASOSANTALUCIA del municipio de Santa Lucia, COOPRADEMOL por el municipio de Sabanalarga y COPEGAR por el municipio de Repelón; cuya gira tuvo como objeto conocer casos exitosos de organizaciones con claros enfoques de manejo empresarial de sus operaciones, quienes hayan presentado avances en materia de encadenamiento productivo, gestión eficaz y moderna, gestión de recursos públicos, acceso a mercados nacionales e internacionales, transformación de la producción, servicios a los asociados, desarrollo social comunitario, innovación de procesos y productos, entre otros aspectos.

En calidad de acompañantes estuvieron los representantes de la Corporación Propaís; Unión Europea; APC Colombia – Agencia Presidencial de Cooperación; Ministerio de Comercio, Industria y Turismo; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural; Gobernación del Atlántico; Gobernación de Boyacá; Agencia Japonesa de Cooperación – JICA; Cooperativa de productores de leche de Chiquinquirá – COOCAMPO; Cooperativa de productores de leche de Guatavita – COLEGA;  y el equipo técnico de COA SAS y Synergia Internacional.

La gira se realizó del 15 al 18 de mayo, por el cual fue seleccionada la zona de Cundinamarca y Boyacá, basado en la importancia del sector lácteo en esta zona y su condición de referente nacional en experiencias de trabajo asociativo. La Gobernación del Atlántico estuvo representado por el secretario de Desarrollo Económico Anatolio Santos Olaya durante la apertura en Confecoop, junto a los sub secretario de gestión empresarial Jaime blanco y el subsecretario de agropecuario Martin Atencio. El soporte financiero de la gira se obtuvo por la solicitud realizada ante la Unión Europea por el Doctor Miguel Valverde Sánchez, Gerente COA – Consultores y Operadores Agroindustriales y presidente Fundación Synergia Internacional, cuyas entidades operan el Programa MEGALECHE- Atlántico, en el marco de los recursos de apoyo complementario al Conpes Lácteo de 2.010 que hace esta entidad y que ejecuta a través de la Corporación Propaís.

La gira inicio con la visita a las instalaciones de la Confederación de Cooperativas de Colombia – Confecoop para conversar del estado del programa Megaleche y la importancia del cooperativismo para un mejor desarrollo rural de subsector lácteo.

El presidente de Confecoop, doctor Carlos Acero, delegados de la Corporación Propaís, junto al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Gobernación del Atlántico, los representantes de las asociaciones productoras de leche en el departamento del Atlántico y el equipo técnico de COA SAS y Synergia Internacional. Se realizo la presentación instrumentos de política pública para el fortalecimiento de organizaciones de economía solidaria en el sector agropecuario, por parte del Dr. Carlos Acero, Presidente ejecutivo de CONFECOOP esto con el objetivo de resaltar la línea de acción correspondiente al Fortalecimiento Asociativo de las organizaciones de pequeños productores de leche, buscando así intervenir con actividades que hagan más competitivas estas organizaciones, como es el caso de compartir casos exitosos de otras asociaciones de productores agropecuarios, no necesariamente productores de leche, quienes hayan presentado avances en materia de encadenamiento productivo, gestión eficaz y moderna, gestión de recursos públicos, acceso a mercados nacionales e internacionales, transformación de la producción, servicios a los asociados, desarrollo social comunitario, innovación de procesos y productos, entre otros aspectos.

También se visitó el municipio de Pipa para conocer el caso exitoso de desarrollo rural con enfoque territorial Queso Paipa, único producto colombiano con reconocimiento con denominación de origen, cuyo proceso ha sido liderado por la gobernación de Boyacá, las asociaciones de productores y otras instancias, siendo el objetivo de esta visita evaluar esta experiencia en el marco de un caso exitoso de desarrollo rural con enfoque territorial y a su vez, alinearlo con inquietudes que al interior de la gobernación del Atlántico se viene promoviendo con respecto a algunos productos agropecuarios que pudieran ser desarrollados bajo este mismo enfoque. Igualmente, se conoció el apoyo de la cooperación técnica de la agencia japonesa JICA explicando el proceso de la metodología OVOP (One Ville One Product), aplicada al caso del queso Paipa.

Se conoció la planta de derivados lácteos “Quesos de Paipa”, para conocer el procesamiento y comercialización de este producto; igualmente se visitó un predio con manejo es orgánico.

Se visitó la Cooperativa Multiactiva de Campesinos Emprendedores de Boyacá – COOCAMPO, ubicada en la vereda de Varela del municipio de  Chiquinquirá, donde además de la labor propia de la transformación de la leche se resalta la inclusión de actores como jóvenes rurales que aprenden y manejan los sistemas para la producción de leche; para ellos también es importante el papel que las mujeres y los hombres desempeñan en la realización de actividades que fortalecen las capacidades productivas de la cooperativa.

La gira termino con la visita a la cooperativa de lecheros de Guatavita- COLEGA, en la vereda Monquentiva de Guatavita – Cundinamarca, donde presencio un sistema de producción de queso holandés. Se conocieron sus logros a lo largo de sus 17 años, donde han luchado por crear una cooperativa que capacite a sus socios a llevar un sistema de producción administrativamente organizado y un sistema de producción de leche y queso de calidad.

Esta gira tuvo como objetivo Fortalecer las organizaciones de los productores de leche en lo administrativo, técnico operativo y organizacional basado en la línea de Fortalecimiento asociativo del plan de acción del Programa de desarrollo lechero MEGALECHE Atlántico.