25 Ago DOBLE ORDEÑO – GOBERNACIÓN

Nombre del proyecto: Programa piloto para el aumento de los ingresos de productores de leche, mediante la tecnificación del ordeño y mejoramiento de la calidad de la leche en los municipios de Suán y Santa Lucía del departamento del Atlántico.

Definición:

Es un Sub-proyecto enmarcado en los objetivos del PROGRAMA MEGALECHE ATLÁNTICO, que surge de la necesidad de mejorar los ingresos de los productores de leche mediante la implementación del doble ordeño tecnificado, obtención de leche con calidad y promoción de la producción en fincas pilotos en el departamento del Atlántico, así como mediante el impulso en el mejoramiento de la genética del hato, la alimentación, el nivel de tecnificación implementada, entre otros.

Consiste en la promoción de la adopción tecnológica y fortalecimiento de la producción en fincas mediante el montaje de unidades básicas con equipamiento e instalaciones de ordeño mecánico, implementos, utensilios e insumos para la implementación del doble ordeño y la obtención de leche con el cumplimiento de las exigencias higiénicas de la Resolución 017 de 2012 y la mayor vinculación de los productores en la gestión de sus unidades productivas.  Con esto se pretende obtener resultados como:

Zona de intervención:

Las zonas de intervención están ubicadas en el departamento del Atlántico:

• Suán y Santa Lucía (Sub Región Sur)

Beneficiarios:

Familias de pequeños productores con enfoque de lechería, en lugares con deficiencias en infraestructura, condiciones de ordeño e higiene, con modesta capacidad de inversión, necesidad de mejorar sus ingresos y con demandas en capacitación, asesoría y eficiencia de la producción.

El proyecto implementó la metodología de asociatividad en el primer eslabón de la cadena productiva a través de la creación de Núcleos Productivos, los cuales están conformados por un (1) productor principal y dos (2) productores aliados:

De este modo se benefician en forma directa:

Entregables del proyecto:

Los beneficiarios directos reciben:

Resultados obtenidos:

• 108 Fincas caracterizadas.
• 90 Fincas seleccionadas y beneficiadas.
• 2 Giras técnicas a granjas demostrativas del Programa de Desarrollo Lechero – Megaleche Atlántico.
• 7 Sesiones de capacitación en los temas: Buenas Practicas de Ordeño, Implementación doble ordeño y crianza intensiva de crías, Uso de equipos de ordeño mecánico, aseo de Instalaciones y manejo de excretas.
• 30 Fincas con: Asistencia Técnica (180 Visitas), sistematización de hatos (180 informes), muestreo de calidad de leche (180 muestras analizadas).
• 30 Salas de ordeño construidas.
• 30 Equipos de ordeño suministrados e instalados.
• 60 Kits de insumos entregados.